Qingming müssen essen
"Swallows wenn Haruyashiro, Birne hinter Qingming." Inspiriert durch den Rhythmus der Frühjahr wird 5. April (März dritte) Land in ein wichtiges traditionelles Fest einläuten - das Festival. Qingming Festival aus mehr als 2.500 Jahre Geschichte, Bräuche sind reich und interessant. Air-Festival, ist zu klären die Bedeutung klar war. In diesem Fall ist das warme Klima, neu entstanden Pfirsich, Weide Fan Qing ist die Ahnengräber des Tages. Außerdem Sisu ist bunt, ist auch ein wichtiger Gesundheitsgas .
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Grün Knödel ist der südliche Bereich früher Opfer Grab Kehrmaschinen, Leder Japonica-Reis-Mix, Füllung gebraut rauen Einsatz. Legende der Qing-Dynastie, ein Mann namens Zhao Hui Zhengyi Stadt eine Frau, entdeckte eine Sauce aus Weizenstroh ist grün Knödel grünen Saft guter Rohstoff, und handgemachte Knödel Mühle ist weich und zart, aber auch Antihaft-Zähne, Lagerung die Anzahl der Tage ist nicht gebrochen, nicht hart zu senden, nicht in Farbe.
Zutaten: Reismehl, Gemüsesaft
Zubehör: Cheng-Pulver, Füllungen
Würzen: Wasser, Schmalz
Üben die Schritte:
1, klebrigem Reismehl in den Behälter
2, dann gießen Saft
3, Mix
4 ist eine alternative Behälter, fügen Cheng Pulver (auch Reismehl zu verwenden)
5, dann mit kochendem Wasser und rühren in Gruppen
6, klebrigem Reismehl Teig und der Teig zusammen Cheng
7, auch nach dem Kneten, einen Löffel Schmalz
8, dann ballte can. Wenn einige Stick, können Sie einige klare rosa Schneidebrett bestreuen
10 und dann die grüne Teig in 10 Teile des Pakets in die Mungobohnen Füllungen, die häufigste ist die roten Bohnen. Can Can in eine herzhafte, Fleisch zu entwickeln. Nach fruchtig, wenn Packungen keine Sorge, schob sich langsam mit der Hand, und die Art und Weise, um Mondkuchen einheitlichen Bild zu tun, ist Jugend Oberfläche glatt an die Jugend-Liga auf dem Dampfer geölt oder auf Silikonpapier An kalten Wassertopf, Dampf für 10 Minuten.
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