延安南瓜莲蓉包的制作-Iota

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老少皆宜的南瓜莲蓉包，想不想饭后来点儿小时候甜蜜蜜的味道？

原料：蒸熟的南瓜泥90克、中筋面粉150克、酵母1.5克

份量：6个

做法：

1、将南瓜泥加入中筋面粉和酵母；

2、揉成面团；

3、发酵至二倍大后，重新揉圆；

4、馅料分成六份；

5、面团也分成六份；

6、然后将小面团都擀成圆饼形（中间略厚，四边略薄）；

7、包入馅料；

8、收口；

9、整形成馒头形；

10、放入有硅油纸的蒸笼上；

11、醒至稍大一圈；

12、再蒸20分钟左右，关火二分钟后开盖即可。

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